さて、あの東京オーブンが
- 「ほっとけ屋」 おまかせ料理コース
を始めたと聞いていそいそと。
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店内はカウンター席とテーブル席ですが「ほっとけ屋」を堪能するにはカウンター席がおすすめ。
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これからの時代、接触を少なくしつつホスピタリティをキープするスタイルとして
飲み物は瓶で提供、持ち込み可能(持ち込み料1人500円)、
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ワインはボトルで提供かつ自分でセラーからとってOK。さらに2,000円引きというシステム。
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で、コースもおまかせコースで3,500円という最強プラン。
さっそくいただきます。
宮崎まるみ豚の生ハムメロン。激うま。
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そしてこのかたさんかくの肉の塊が後程劇的に変化するわけです。
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今までこちらのお店は大皿での提供でしたがすべて1人前のお皿で個別提供。
で、季節野菜のサラダとディップソース。これで1人前。すごい満足感。
ズッキーニ、トマト、ビーツ、アスパラガス、モロッコインゲン、ししとう、トウモロコシ、ベビーリーフ。
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そーなるとスパークリングワイン。
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焼き物はヤングコーンと、
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ズッキーニ。
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そーなると白ワイン。ジブリさん。
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黒鯛のポワレ、トマトを崩してソースとして一緒にいただきます。
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そして岩手 恵みの国 牛ご飯。
さっきの塊がこんな料理になるなんて!
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ご飯とよく混ぜていただきます。
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わさびも合いますし、このソースが絶品でした!
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そりゃ赤ワインも進みますよね。
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最後にフルーツをいただいて大団円。
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いやー、美味しくいただきました。
今回はひょんなことから集まったメンバーでプチ送別会。
みんなで気の置けない会話のオンパレードで大盛り上がりでした。
お店の方もソーシャルディスタンスを意識しつつのホスピタリティがとても素晴らしいの一言でした。
また行きたいと思います。
陰ながら応援しております。
ごちそうさまでした。
店名 | 東京オーブン本店 |
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ジャンル | イタリアン・ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-3252-7778 |
予約可否 | 予約可 |
住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田2丁目6-9 |
交通手段 | JR神田駅西口 徒歩5分 |
営業時間 | [月~金]11:30~14:00 17:00~24:00(ドリンクL.O23:30) [土]16:00~23:00(L.O22:00) |
定休日 | 日曜・祝日 |
予算 | ¥3,000〜¥5,000 |
支払い方法 | 現金・ カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
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