さて、
去年行ったときにあまりにも美味しかったので、1年ぶりにビーチウォークへいそいそと。
ルースズクリスであります。
店内は落ち着いた雰囲気。
で、
ビールと、
赤ワインと、
白ワインをオーダーして準備完了。
まずは、
オイスターロックフェラー。
殻つき牡蠣をほうれん草、ベーコン、あめ色たまねぐとともにグリルした一品。
燃えた状態で出てきます。
そして炎をバックにルースズチョップサラダ。
そして、
メインのお肉の登場を待つわけです。
で、お肉は3種類。
リブアイ。
肉本来の旨みと霜降りの柔らかさを兼ね備えたジューシーな味わいとのこと。
焼き方はミディアムレア。
そしてフィレ。
さらに、ニューヨークステーキ。リブアイより少し歯ごたえがあります。
付け合せは、
細切りフライドポテトとスイートポテトのキャセロール。
それにアスパラガス。
デザートはイチゴ。
こちらも燃えて出てきます。
いやー、
相変わらずのクオリティでありました！
美味しくいただきましたよ。
ごちそうさまでした。
●ルースズ・クリス ワイキキ店（Ruth’s Chris Steak House）ビーチウォーク
・住所：226 Lewers Street #L-233, Honolulu, Oahu, HI 96815
・電話：808-440-7910
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