宮崎県日南市 塚田農場 新宿南口店

さて、久しぶりの塚田農場であります。

今回は新宿南口店。

で、ビールから。プレミアムモルツ。

低温調理の地鶏砂肝ネギ生姜まみれ

低温調理せせりのおろしポン酢ねぎまみれ

そして中央にコラーゲン鍋がどーん！

溶けて温まった頃に、

塚田の水炊きが始まります。

まずは地鶏生つくねから。

カリカリマキシマムポテト～甘醤油マヨ～。

そーなると赤ワインと白ワイン。

地鶏と胡瓜の梅水晶和え。

そーなると角ハイボール。

地鶏明太春巻き。

地鶏と塚だまのシーザーサラダ

手羽先。

そーなると抹茶ハイ。

名物の地鶏炭火焼。

そーなると焼酎水割り。

そして鍋も佳境になっており、

地鶏もも・むねを

投入。

〆はもちろんラーメン。

デザートの金時芋で大団円。

いやー、美味しくいただきました。

相変わらずスタッフのホスピタリティが高いお店でありますな。

ご馳走様でした。

●その他の新宿エリアのグルメレポートはこちら。