美味しいエイジングビーフのお店があると
を見て知ったのでいそいそと。
店内はこんな感じ。
で、
ビールから。プレミアムモルツ。
そして、お通しはじゃがいものスープだったかな。
で、いきなり熟成肉のリストがどーん!
この中から好きな部位を好きな量だけ選ぶ仕組み。
ま、せっかくなので一通り。
するとリブロース、サーロイン、肩ロース、内もも
がどーん!
あとは
こちらがじっくり焼かれて出てくるのを待つばかり。
その間に、
前菜盛り合わせなどをアテに、
ハイボールや、
レッドアイや、
赤ワインやら、
赤ワインやらを楽しむわけです。
シーザーサラダ ディップスタイルと、
アンチョビキャベツを楽しんでいると、
先ほどのお肉が満を持して登場する訳です。
この色味がとってもおいしそう!
で、
実は中央に鎮座ましますガーリックポテトも美味しかったりします。
いやー、
堪能させていただきました。
今回は初めてご一緒する方も含めて4名で行ったのですが、
美味しいお肉は人を幸せにしますな。
ごちそうさまでした。
●暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド
・住所:千代田区神田佐久間町2-8-3 東紳協ビル
・電話:03-3862-4129
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