さて、
夜の馬喰町ってひっそりとしているのですが、
その一角に明るいエリアが!!
というわけで、バクロコモンであります。
2階はこんな感じ。とっても良い雰囲気。
テーブルのひとつひとつにキャンドルが。
というわけで、ビールから。ハイネケン。
地産地消ピクルス モロッコスタイルと、と地中海Mixオリーブで準備運動完了。
で、
メダイのカルパッチョが来る頃には、
白ワインに突入であります。
そして、
農園野菜のファトゥーシュサラダ。
カジキマグロとアサリだったかな?カブがハート。
で、赤ワインをオーダー後は、
おもむろにタジン鍋。
あけるとそこには、
炭火焼ヒナ鶏のレモンタジンが!
やわらかくてうまし。
そして地中海チーズのカルパッチョで話に花が咲くわけです。
今回は
4年ぶりにお会いしたのですが、
カルパッチョの時点で4年間のブランクを埋めることが出来るくらいの
気の置けない雰囲気がとっても心地よかった。
お互いにその間に転職をしたりと、ホントに人生わからないものでありますな。
また行きましょう!
ごちそうさまでした。
●バクロ コモン (bakuro COMMON)
・住所:中央区東日本橋3-12-7 鈴森ビル 1F・2F
・電話:03-6661-1657
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