山崎倶楽部ファンミーティングに参加してきた 日比谷BAR WHISLY-S

さて、サントリーの山崎倶楽部なるものがありまして、今回はそれに参加してきました。

会場は銀座の日比谷バーWHISKY S

であります。

店内はこんな感じ。

ウイスキー専門のバーとして15年くらいとのこと。

で、今回は樽に着目して、それぞれのテイスティングをさせていただきました。

個人的にはシェリー樽がお気に入り。

後半は池野店長みずから山崎ハイボールを作っていただき、

ナッツの燻製、チョコレート、べったら漬け、さわらの燻製と一緒にいただきます。

ちなみにこちらのバーでは水、ソーダもサントリーの天然水から造っており、特に氷は3日かけて凍らせて作るそうです。溶けにくいのが特徴であります。

ちなみにロックだとこうしてローリングするカップに入れていただけます。

もちろん水割り、ソーダ割り、

ストレートもオススメですよ。

いやー、楽しい会へに参加させていただきありがとうございました。

陰ながら応援しております。

ご馳走様でした。

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