さて、
以前お世話になった方から紹介をいただきおいしいフレンチへいそいそと。
店内はこんな感じ。
で、ビールから。モルツ。
オリーブがついてきます。
で、ケーク・サレ。
本日のコロニラサラダ。根セロリがポイント。
そーなると赤ワイン。
で、
サバのカルパッチョ・瞬間燻製。
そして、
コロニラオリジナル ひとくちバーニャカウダ。
で、メインは、
幻の黒毛和牛「尾崎牛」のサーロインステーキと、
同じく、
幻の黒毛和牛「尾崎牛」の特製タルタルステーキ。
これは絶品でありました!!
で〆はフォアグラ茶漬けと、
チーズをつらつらと。
いやー、
お店の雰囲気も料理も、そして何よりスタッフの皆さんの「おもてなし」がよくってとても楽しい時間をすごすことが出来ました。
ご一緒した方とはもう、数年来のお付き合い。
一緒に「戦った」仲間であります。
こうして毎年食事をご一緒できることに感謝であります。
また行きたいねえ。
ごちそうさまでした。
●コロニラ・ヴィアンド・エ・レギューム (Coronilla viande et legumes)
・住所:中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
・電話:03-3564-1775
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