鮨さかい 福岡 ミシュラン

さて、ミシュラン三ツ星に輝いた美味しいおすし屋さんがあると聞いていそいそと。

鮨さかいであります。

で、ビールから。この後はエンターテインメントショーの始まりです。

志賀島産たこ。

舞鶴産トリ貝、対馬産ひらめ。

毛がにとばふんうにのジュレ。

唐津産アワビ。

ボタンエビのヅケと、唐津産の赤ウニ。

小樽産あんきも。

博多のうみうなぎ。

アオリイカ。

ウニの軍艦用のウニも見せていただきました。

キスの昆布締め。

天草のこはだ。

そしてマグロは本マグロの赤身のヅケと、

中トロ、

大トロといただきます。

浜田のアジ。

車海老。

先ほどのウニの軍艦。

煮ハマグリと、

手巻きネギトロ、

玉子で〆。

いやー、美味しくいただきました。

ご一緒した方はいつもお世話になっている方で、

こういった機会をいただき、本当に感謝申し上げます。

ご馳走様でした。

もちろんまた行きたいお店の一つであります。

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店名 鮨 さかい
ジャンル 寿司店
予約・
お問い合わせ
092-726-6289
予約可否 予約可
住所 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
交通手段 地下鉄空港線中洲川端駅徒歩13分
営業時間 完全3交代制
[火~金] ①12:00~
②18:00~
③20:30~
※火曜は夜営業のみ
[土] ①12:00~
②17:00~
③19:30~
定休日 日月祝
予算 ¥30,000〜
支払い方法 現金・
カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

 

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