イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」が築地で飲めるときいていそいそと。
場外にあるタマトミであります。
店内はカウンターのみ10席。
で、ビールから。エビス。
そしてグリーンオリーブからスタート。
マグロの脳天フリット ハーブタルタルソース添え
生ウニのブルスケッタ。
セルバチコサラダ(ワイルドルッコラ)。
で、お目当てのランブルスコ。
コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ。
微発泡の赤って初めてかも。
寒ブリのカルパッチョ。
生牡蠣。
で、ワインをもう一本あけて、
大間のマグロの下あご香草焼き。
これは美味しかったなあ。
マテ貝のワイン蒸し。
真鱈白子のアヒージョにバゲットを添えて〆。
いやー、美味しくいただきました。
お店の方もとてもいい応対だったし。
あとはトイレが店内にないので、
トイレによくいく方は入り口近くの席をリクエストすることをオススメします。
ごちそうさまでした。
●築地タマトミ (ツキジTAMATOMI)
・住所:中央区築地4-10-12
・電話:03-6278-7765
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