さて、
たまには地元飲みということで市川にいそいそと。
で、
ビールから。スーパードライエクストラコールド。
ガツ刺し。
和牛もつ煮込み。
ネギタンと続きます。
そして、おまかせ10本串盛りをいただくと、
洌（れつ）純米吟醸に突入するわけです。
で白子ポン酢、
軟骨入りつくね、
とろーりチーズつくねといただいて、
さらに
お味噌とミルクとバターのクリーミー仕立ての
北洋鶏肉じゃが。今回はこれが一番うましでした！
韓流チョレギ ごま塩タレ。
〆のお酒は
越後秀山 巻機（まきはた） 純米吟醸。
で、お酒のお供は
焼鳥丼と、
お茶漬け。
コスパ高くいただきました。
ちなみに名物の豚レバ刺しとハツ刺しは祝日と日曜はやってないとのことで、
今度は平日に行こう！と決意を新たにした次第です。
ご馳走様でした。
●もつ焼 藤
・住所：千葉県市川市市川南1-10-1 タワーズウエスト1F
・電話：047-326-5755
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