日本料理・琉球会席 琉紅華（りゅうびんか） オキナワマリオットリゾート 名護

さて、琉球料理を手軽に楽しむことが出来るお店があると聞いて名護へいそいそと。

琉紅華であります。

通路をすたすたと通って、

店内はこんな感じ。

で、ビールから。もちろんオリオン生ビール。

で、今回はコース。

先付として、

ゆし豆腐茶碗蒸し。

前菜は

じーまーみ豆腐、蒸鮑・茸・ほうれん草菊花浸し、合鴨ロース。

ちょうど夕陽が沈むのを眺めながらいただくことが出来ます。

そしてお造りは〆鯖。

そーなると、オキナワンミュール。オリジナル生姜シロップと泡盛をソーダで割ったものであります。

煮物は飛竜頭。

焼物は赤まち味噌幽庵焼き。

そーなるとプレミアム泡盛膳。ちゃんとストレートグラスとロックグラスをそれぞれ持ってきてくれるのが嬉しい。

今回は

珊瑚礁5年古酒、萬座 古酒 ブラック、甕仕込み、琉球クラシック、請福梅酒の5種類。

そしてメインは牛鉄板焼き。

コースの途中で鉄板焼きって言うのも良い感じですな。

そして季節の土瓶蒸し、銀杏ご飯。

甘味をいただいてご馳走様。

いやー、美味しくいただきました。

お店の方もホスピタリティあふれる応対でとても楽しく食事が出来ました。

ありがとうございました。