さて、
たまには一皿だけをじっくりレポートしようかと思います。
その舞台はレストラン七條。
すでに3回目の紹介です。
それも全てランチでのレポートなので、めずらしくアルコールが出てこないのですが。
で、
なんで、こうも惹かれるのかという理由を、
メンチカツとエビフライセットを元に検証。
もちろん
メインのエビフライも大きいし美味しい！
タルタルソースも言うことなし！
そして、メンチカツも肉汁満載！
ソースのセレクトもいい感じ！
でも、
実はこの主役2人を盛り上げるのは、
この野菜サラダじゃないかなーと。
キャベツの上にかかったドレッシングも、
ポテトサラダも、一切手を抜いていない感じがするんだよなー。
それと、
このボリューム感がちょうどいい。
ランチの付け合わせって、
やっつけ感で出すお店が多い中で、
この
- 一皿をカンペキに提供するスキル
ってとてもすごいと思うわけです。
これにライスとスープがついて980円。
そりゃ人気になるわけだよなー。
こーゆーランチを食べることができた日は
午後からの仕事がすこし幸せな気分で臨む事ができます。
ご馳走様でした。
●レストラン七條 （レストランシチジョウ）
・住所：千代田区一ツ橋2-3-1 小学館ビル B1F
・電話：03-3230-4875
ちなみに他にもメニューはありますよー！
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