隠居後は
- 昼の喧騒が終わった蕎麦屋で
- 天ぷらをつまみながら
- 日本酒できゅっといって
- 最後はざるをたぐって帰る
という生活がしたくて、
ただいま
- 「終いのそばや」
を絶賛探索中であります。
というわけで、せんげん。
店内はこんな感じ。いとをかし。
というわけで、
ビールから。一番搾り。
で、
そば味噌焼き。
これはご飯がほしくなるねぇー。
とても美味しい。
で、だし巻き玉子。
天ぷら盛り合わせ
そして、
山いも磯辺揚げで胃を整えて、
いよいよお蕎麦をたぐるわけです。
もちろんせいろ。
今回は2段盛り。
いやー、
蕎麦は絶品だねぇ!
で、
鴨せいろのようなあたたかいつゆの場合は
蕎麦を「熱盛り」にすることができます。
いやー、
蕎麦自体を久しぶりに楽しむことができました。
で、
ホントに惜しいのは
日本酒が甲子正宗しかないことかなー。
もう少しバリエーションがあればいいのになー。
ま、
蕎麦が格段に美味しいのでまた来ますけどね。
ご馳走様でした。
●手打ちそば せんげん
・住所:千葉県千葉市美浜区稲毛海岸3-1
・電話:043-248-0818
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