いやー、
飲食店は
- 「店」に客がつく
ワケじゃなくって
- 「人」に客がつく
んだろうなー。
ま、飲食店に限らず、サービス業全般に言えることかも知れないけど。
ってことを感じに幡ヶ谷へいそいそと。
そうです。
四ツ谷の頃も、
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浅草の頃も、
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八重洲の頃も、
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そうなんです。石原さんと八子さんがお店を移動するたびに追っかけるわけで、
幡ヶ谷で久しぶりの再会!
![Dsc04843 Dsc04843](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/12/29/dsc04843.jpg)
いやー、念願の出店、本当におめでとうございます!
というわけで、
みやび屋。
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店内は奥にどーんとひろい空間があり、くつろげる雰囲気。
ま、
もちろんビールから。スーパードライ。
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で、
さっそくイチオシの「焼きとん」をいただきます!
もち豚バラのこだわり塩焼き。1本100円!
![Dsc04811 Dsc04811](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/12/29/dsc04811.jpg)
これはうまいー!!
そして、THE イタリアン。
こちらはとろけるチーズとトマトソースで。
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相変わらずの鍛え上げた焼きとんですな。
八子さんの調理も燃えています!
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そして、
もう一方の名物つくね。秘伝たれ焼き1本120円!
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そりゃ、
ホッピーに流れ込むわけです。
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そして、
大人のカレーつくね。このボリュームで160円!
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そして、
豚レバーと
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シロをいただいて、
![Dsc04833 Dsc04833](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/12/29/dsc04833.jpg)
たまには鶏皮を塩とタレで。
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さらに野菜焼きを一通り。
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で、
今回のメインは
ここに来たら必須オーダーの「煮込み」
どーん!
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牛スジはもちろん美味しいのだけど、豆腐と卵がとてもうまし。
味噌ベースのタレもとてもいい感じ。
これはその日の分がなくなり次第終了なので、入店と同時に
オーダーするのがいいかと。
そして、ポテトサラダで整えて、
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〆はもちろん
TKG with お味噌汁!
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なんかねー、もうほとんど石原さんと八子さんの「追っかけ」の領域なんだけど、
お店が変わるたびに料理がグレードアップしている気がするなー。
でも値段がとてもリーズナブル。
そこにオーナーの心意気を感じます。
やっぱり味も雰囲気もタイセツだけど、そこで働いている人が
いかに幸せか、いかに一生懸命かで
お気に入りのお店って決まると思うんだよなー。
また来ようっと。
ご馳走様でした。
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●みやび屋
・住所:渋谷区幡ヶ谷2-9-20
・電話:03-6300-5080
フルコースですね。うまそー!
今度、野菜串全部いこっと。
>店員佐藤さん
こんにちは!
野菜串、いかがでしたかー??
また今度ご一緒しましょー!