さて、四季島1泊2日の旅の夜の仕上げは姨捨のナイトビューであります。
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トランスイート四季島専用のラウンジ、「更級の月(さらしなのつき)」であります。
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姨捨駅のホームに面してこんな感じであります。
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で、店内に入るとスタッフの皆様がお出迎え。
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ホームに面して横一面のカウンターであります。
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そして一人ひとつづつ、オードブルボックスが提供されるわけですな。
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メニューはこんな感じ。
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で、オードブルボックスは飯綱町在住の木工芸家の松木啓直氏の作品。これ、一つづつ、器と蓋が貝合わせのようになっているそうです。
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で、中に入れる酒肴はホテルメトロポリタン長野の和食料理長・洋食料理長による料理が入っており、地酒との相性の良い、
旬に合わせた信州食材を楽しむことができる仕掛け。
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というわけで、美味しいアテにあうお酒を夜景を見ながらつらつらと。
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まずは冷酒から。
姨捨 長野銘醸 姨捨正宗 特別純米 棚田。
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そしてお燗酒は
諏訪 宮坂醸造 真澄 純米酒。
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古酒は
高遠 黒松仙醸 三十度古酒二十年物。
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そして梅酒は
松本 大信州酒造 みぞれりんごの梅酒 吟醸仕込。
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そして赤ワインは
ミュゼドヴァン 松本ブラッククイーン。
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白ワインはミュゼドヴァン 善光寺 龍眼。
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そして〆のお酒は、
発泡酒 佐久 橘倉酒造 酒楽 たまゆら。
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ちなみに、姨捨駅は四季島に乗ってなくても、停車中に見学することができます。
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ちなみに見学スペースが決まっておりますのでご注意くださいませ。
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それと、地元の食材も販売しておりますよ。
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ここでも地元の方のあたたかさに触れることができました。
ご馳走様でした。
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