- 30年前
の
- 30年モノ
のウイスキーを味わう。
人生において、
自分が生まれる前に作られた年代のお酒
ってなかなか飲む機会がないわけです。
で、
いつものセレンディピティバーへ。記事にするのは4回目だけど、
それ以上に通ってます。
![Dsc02615 Dsc02615](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02615.jpg)
というわけで、前述の
60年まえのお酒がこちら。
バランタイン30年。久しぶりのブレンデッドウイスキー。
![Dsc02618 Dsc02618](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02618.jpg)
もちろん、ストレートでいただくわけです。
![Dsc02623 Dsc02623](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02623.jpg)
あぁ、至福のヒトトキだねぇ。
1杯いくらするかなんて書くのはヤボなので書きませんが、
ショットでいただけることに感謝。
60年前にこのお酒を仕込んでくれたヒトにも感謝。
時間も場所も越えて、つながることに感無量。
お店のマスターから
このクラスのウイスキーになると
年数=秒数
で口に含んでいると、一秒ごとに味が変わって、そのウイスキーのもつ
- 歴史
や
- ポテンシャル
が味わえるらしい。との楽しみ方をレクチャーいただくわけで、
なるほどねぇ。
ヒトに歴史あり。
ウイスキーにも歴史あり。
ま、
その後はマッカラン12年をロックでいただくわけです。
![Dsc02595 Dsc02595](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02595.jpg)
で、
![Dsc02598 Dsc02598](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02598.jpg)
今回は数ある中から、
トロピカル味という一番妖艶というか怪しいものをチョイス。
![Dsc02611 Dsc02611](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02611.jpg)
香りがいいねぇ。
![Dsc02600 Dsc02600](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/01/16/dsc02600.jpg)
こーして、
ウイスキーと水タバコとおっされーなバーが似合うオトコになりたいものです。
いつか。
ご馳走様でした。
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