たん焼　忍（しのぶ）　四谷

四谷で美味しいお店がないかなーと思って

歩き回っていたら、

ひょんなことから、

タン焼き屋さんに。

忍（しのぶ）です。

まー有名店らしく、大賑わいの店内。

とりあえずビールから。

で、

ビールと同時かむしろビールより早いくらいに

お店の大人気メニューの「茹でタン」が出てきます。

味がついているのでそのまま。

つづいて、

タンシチュー。

ケチャップテイストがいい感じ。

ちなみにパンも付いてきます。

そして、メインはもちろんタン焼き。

そして、

〆はタン雑炊とタンづくし。

これはとってもスープが美味しいねぇ。

もちろんタンもしっかり入っています！

ちなみに

大根煮と、

パリパリ漬ポンズ味

も美味。

お店のママに聞いたら、

冬は大根をメインに出しているそうで、

中は「大根煮」、外は「パリパリ漬」として提供しているんですと！

いいよねぇ！こーゆー無駄にしない知恵は！

お店の皆さんも明るくってとてもいい感じのお店でした。

大人気店らしく、

相席覚悟でいかなければなりませんが、

その相席も苦にならない心地よさ。

すっかり隣のカップルと仲良くなりました。笑

ご馳走様でした。

●たん焼　忍
・住所：新宿区四谷三栄町16
・電話：03-3355-6338