いやー、
いい意味で裏切られる
- 美味しいポテトサラダ
を食べに関内へ。
横浜ブギ。
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店内はこんな感じ。
カウンター席とテーブル席があります。
すごく整えられた空間がいい感じ。
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で、
今回もサントリーさんの企画なので究極のポテサラの前に
トリスハイボールから!
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で、
ポテサラの前にココロを落ち着けて
三浦・湘南野菜のピクルス。
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ゴーヤとおくらが新食感!米酢で漬けているので味がまろやかになるのだそうです。
で、
いよいよポテトサラダの登場です!!
どーん!!
できたて!半熟卵とベーコンのポテサラ。
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これはねぇ!いい意味で裏切られましたよ。
だって、ポテサラを頼んで「温かい」ポテサラがでてくるなんて思わないじゃーん!
でもお店のかたに聞いたら、
「自宅で作ったら温かくないですか?」
って聞き返されました。
たしかに、作りたてはジャガイモの温かさがほんのり残ってますよねぇ!
で、このお店はオーダーが入ってからジャガイモをつぶすそうです。
で、
あまり余計なものは入っていなくて、(もちろん玉ねぎとかも入ってないくって)
マヨとマスタードと卵の味がじゃがいもの本来の味を引き立てているんです!
これはほんとに絶品でした。
で、値段も480円!!
他にも三浦三崎港のマグロ料理と高座豚の料理が有名なので、
まずは
マグロのほほ肉のフライ・自家製タルタルソース。
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そーなるとトリハイも2杯目。
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そして高座豚のほうは
厚切りベーコンの鉄板焼き。
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これはベーコンも美味しいことはもちろんですが、付け合せのポテトのミルフィーユも絶品ですね。
つづいて牛筋のデミグラシチュー。
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なんとこのクオリティで580円!
で、
もちろんトリスハイボールとともに。
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そして、〆はオムライス。
とろとろオムレツ&デミソースかけ。
でてきて、
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開いて、
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デミグラスソースをかけてできあがり!!
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これも美味しいねぇ!
ここのお店は6月にオープンしたてのお店。
どれもリーズナブルなのに、いちいち美味しいのがとってもうれしい!
また来たくなるお店でした!
ご馳走様でした。
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●横浜ブギ 関内 居酒屋
住所:神奈川県横浜市中区南仲通2丁目25-1 エクセレントXII地下1階
電話:045-651-3787
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