さて、麻布に美味しいメキシコ料理店があると聞いていそいそと。
孤独のグルメでも紹介された「サルシータ」であります。
店内はテーブル席とカウンター席。
で、ビールから。エビス。
で、まずはソペスから。
で、テカテ。
ユカタン風チキンとライムのスープ。この味は初体験。
そして予想以上に具沢山！
そーなるとミチェラーダ。
サボテンのサラダ。
そーなると、アデリータ。
そしてお目当てはチョリソのケソ フンディード。
トルティーヤに挟んで食べるもよし、別々に食べるもよし。
そーなるとテキーラ飲み比べ。このお店にはテキーラが50種類以上あるのですが、私のような初心者向けに飲み比べセットも用意されております。
左の3品が、ドン アルバロ ブランコ、アレグアス レポサド、エレンシア デ プラタ アネホ。
そして右の3品が、エラドゥラ プラタ、ホセクエルポトラディショナル レポサド、サウサ トレスヘネラシオネス アネホ。
レポサド同士でも味が違う（アタックが違う）のが面白い。
そして、チョリソの溺れ卵。こちらにもトルティーヤが付いてきます。
そーなると、パロマ。
そしてメインは、鶏肉のピピアンベルデと、
鶏肉のモレポブラーノ。
ピピアンベルデはココナッツが良い感じ。
モレポブラーノはカカオをベースとしたこちらも初めていただくお味でございました。
メキシコ料理って実は繊細でお出汁に通じる文化もあったりと、とても勉強になりました。
スタッフの方もとても親切に教えてくださってそのホスピタリティにも感激。
全部美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
●サルシータ (SALSITA)
・住所：港区南麻布4丁目5-65
・電話：03-3280-1145
●孤独のグルメ その他のお店レポートはこちら。
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