友人から、
ポルトガル料理を食べに行きませんかと誘われて、いそいそと。
四ツ谷にあるマヌエルカーザデファド。
店内はこんな感じ。
で、
せっかくなので、たまにはワインから。
カテドラル。
キリっとシャープな味わい。
で、ここからは
怒涛のポルトガル料理のオンパレード！
まずは砂肝のトマト煮
そして、いわしのフリット。
さらに、絶品だったのが
バリャカウ（干し鱈）のグリル ラガレイロ風。
そして野菜のグリル盛り合わせと続くわけです。
そーなると赤ワインに突入。
さらに、メインは
豚肉とアサリの炒めもの。アレンテージョスタイル。
これは、美味しい！
「とりわけいたしますよ」
ってお店の方が言ってくれたので、
「とりわけする前に写真を撮らせてください」
ってお願いして一緒に記念写真。
お店の方いい人だー！
応対もとってもいい感じ。
そーなるとさらにさらにワインも進むわけです。
そして〆は海の幸のご飯。
このスープは絶品でした！！
ご飯も程よい固さを保っているし！
今回お誘いいただいた方はいつもお世話になっている方で
あっという間の時間でした。
いつもありがとうございます！
ご馳走様でした。
●MANUEL CASA DE FADO（マヌエル・カーザ・デ・ファド）
・住所：千代田区六番町11-7 アークスアトリウムB1
・電話：03-5276-2432
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