さて、シャンパンの作り手さんがゲストにいらっしゃるイベントがあると聞いて麻布台ヒルズ「Sky Room」へいそいそと。
Centurion Living Wineであります。
開園まではレセプションでワインと一緒に、
フィンガーフードをいただきます。
ほどなくして開場。
テイスティングのグラスと、それに合わせるチーズがお出迎え。
今宵のTasting Card。
ちなみにどれをのんでも美味しいのですが、生産者の声を聴きながら飲むとさらに美味しく感じます。
赤ワインが4種類というのもありがたい限り。
そしてチーズもずらりとあるわけで、幸せの時間。
今回はワインエキスパートの方とご一緒させていただきましたが、造詣が深いお話にさらにワインが進んだ次第です。
で、Pol Rogerさんのお話がとても素敵でした。シャンパンの生産者としての思いが伝わるトークでした。
というわけで、圧倒的にシャンパンの大勝利。
それ以外で選ぶとすると、個人的には下記の2本。
白は、
La Clarte de Haut Brion 2021
赤は、
Chateau Clerc Millon 2016
でありました。
いやー、美味しくいただきました。
そして学びの多いイベントでした。
ご一緒いただいた方に感謝。
そして、企画から運営まで実施いただいた皆様に感謝。
そして、ゲストスピーカーの皆様に感謝。
おかげ様で素敵な夜を過ごすことが出来ました。
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