セララバアド 代々木上原 モダンガストロノミー
スペインのEl Bulli、デンマークのNoma など世界ランキングNo1に輝いたレストランで修行したシェフが満を持して日本にお店をオープンしたということで代々木上原にいそいそと。 セララバアドであります。 店内はオープ…
スペインのEl Bulli、デンマークのNoma など世界ランキングNo1に輝いたレストランで修行したシェフが満を持して日本にお店をオープンしたということで代々木上原にいそいそと。 セララバアドであります。 店内はオープ…
さて、 6軒目の「なだ万」レポートであります。 今回は朝食編。 相変わらず趣のあるエントランス。 そして窓からは緑も見えます。 で、朝食は2種類。 和朝食と、 お粥朝食。 和朝食の おかずの魚の「照り」や、 彩りにいつも…
さて、 5回に渡り、北斗星乗車レポートをお届けして来ましたが 今回は恒例の楽しむためのポイントをお届けいたします。 ●ポイント1:シャワールーム券は、入線後すぐに購入が必須。並ぶのは6号車乗車口で! こちらが北斗星の編成…
さて、 北斗星では朝食のサービスももちろんあります。 というわけでグランシャリオへいそいそと。 すでに北海道に入っているので、 4名掛けのテーブルからは太平洋も一望しつつ食事を楽しむことができます。 メニューは2種類。 …
さて、 懐石御膳をルームサービスで食べた後 は 食堂車、グランシャリオへいそいそと。 各テーブルにはライトがあります。 で、郡山についたあたりから酒宴がスタート! ビールから。 サッポロクラシック。 そして、響12年。 …
上野から札幌を結ぶ寝台列車には 北斗星と、 カシオペアがありますが、 北斗星はロイヤルかツインデラックス、カシオペアはスイートかデラックスを利用される方は「懐石御膳」をルームサービスで食べることが出来ます。 料金は北斗星…
さて、 今回乗車した 北斗星ツインデラックス は、 室内にシャワーやトイレが無いため、 シャワーチケットを購入することになります。 ちなみに、 入線後、すぐにシャワールームの予約券を求めて列が出来ますので、 希望される方…
さて、 いよいよ定期運用終了まで残りわずか。 ということで上野駅にいそいそと。 そうです、北斗星であります。 で、 今回はA寝台。ツインデラックスという部屋を確保。 通路は札幌に向かって進行方向左側。 で、 ルームキーは…
さて、 言わずと知れた札幌のお寿司の銘店であります。 本店はなかなか高くて手がでないので、 札幌駅直結の百貨店で楽しめる大丸札幌店へいそいそと。 店内はテーブル席と、 もちろんカウンター席もあります。 で、 ビールから。…
さて、雪祭りのメインの大雪像や大氷像は 昼と夜ではどちらがキレイなのか比較するために大通公園へいそいそと。 さっそくレポート。 3丁目はHTB PARK AIR広場 昼 夜 4丁目はSTV広場。 雪のスターウオーズ。 昼…
さて、 氷を見るから、氷を楽しむをテーマに氷像が勢ぞろいすると聞いてすすきのにいそいそと。 すすきのアイスワールド2015であります。 宝酒造がお出迎え。 そしていろんな氷像がずらり。 その中でもすしざんまいが個性的。 …
さて、 再びの中目黒いぐちへいそいそと。 相変わらずカウンターがキレイ。 で、ビールから。 エビス。 そして、今回もコースですな。 フランス産フォアグラのコロッケ。 茶碗蒸し。 いぐち手作りレバーパテ 自家製パンと。 8…