鮨さかい 福岡 ミシュラン 2回目
さて、1回目の夢の時間が記憶に残っているうちになんと2回目。 鮨さかいであります。 ビールで喉を潤した後は、 さっそくコース料理開始。 熊本産の銀杏からスタート。 志賀島のたこ。 唐津のクエと続きます。 噴火湾の毛がに ...
さて、1回目の夢の時間が記憶に残っているうちになんと2回目。 鮨さかいであります。 ビールで喉を潤した後は、 さっそくコース料理開始。 熊本産の銀杏からスタート。 志賀島のたこ。 唐津のクエと続きます。 噴火湾の毛がに ...
さて、丸の内エリアで美味しくカジュアルに料理が楽しめるお店にいそいそと。 リゴレット ワイン&バーであります。 相変わらず入り口のワインセラーが壮観。 で、ビールから。ステラ アルトワ。 そしてもちろんシャルキトリープレ...
さて、前回の宿泊編に続いて、今回はレストラン編。 ●NIPPONIA HOTEL 串本 熊野海道 客室レポート 会場は築145年という古民家中の古民家。こちらはディナータイムは宿泊者だけではなく、食事だけの利用も可能です...
さて、佐原市に美味しいとんかつのお店があると聞いていそいそと。 お食事処木の下であります。旧木の下旅館ですな。 店内はテーブル席と、 カウンター席。2階にはお座敷もあります。 というわけで、ビールから。スー...
さて、恵比寿に和食とワインのマリアージュが楽しめるお店があると聞いていそいそと。 春秋ユラリであります。階段を下って、 エントランスがとっても広し。 店内も広くて快適。テーブル席がメインですが、 人数に合わせた個室も、 ...
豆乳クリームのあんみつ大福とは 東京都中央区銀座5丁目6-15(西五番街)座STONE(ザ・ストーン)1Fにお店を構える「まめはな」の代表の一品です。 「これぞ、あんみつ」と膝を打つ味わい。銀座発祥の甘味・あんみつを丸ご...
中州で飲んだ〆には 藪のカツ丼 か 肉肉うどん でしたが、今回は新たにレパートリーが加わりました。 それが「めんちゃん」 店内はカウンター席と、奥にテーブル席もあります。 結構有名人も来店されているようです。 というわけ...
さて、リーズナブルに楽しむことができる居酒屋が大分にあると聞いていそいそと。 寿司ろばた八條であります。 店内はカウンター席と掘りごたつ席。 というわけで、ビールから。一番搾り。 そしていきなりお通しがどーん。 開けてみ...
さて、前回利用した際にあまりにもイメージとのギャップがあったので、再度それを体験しにいそいそと。 北の家族であります。 今回はコースでいただきます。 海鮮茶碗蒸しからスタート。 そして前菜5点盛。こうして1人ずつちゃんと...
さて、博多名物とりかわの人気店が博多駅直結のKITTEにあると聞いていそいそと。 博多とりかわ大臣 KITTE 博多串房であります。 夕方には別途待ち列エリアが作られ、とりかわも6本との制限付き。 で、店内は長居はしない...
NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)とは 「NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)」はその名の通り、NYスタイルのチーズ菓子専門店です。 ...
さて、八重洲口を出て有楽町方面に歩いたところにフォーシーズンズホテルがあるのですが、こちらに美味しいフレンチがあると聞いていそいそと。 MOTIF (モティーフ)であります。 店内入り口でまずは大きなバーカウンターがお出...