さて、 美味しいお魚とお酒を嗜みに恵比寿にいそいそと。 で、 ビールから。プレミアム熟撰。 で、 今回はコース。 前菜は筍木の芽和え、蕨烏賊、蕾菜油和え、小鰯梅煮、村雨玉子。 とくに村雨玉子は白身と黄身とそぼろで造ったこ...

さて、 再びの中目黒いぐちへいそいそと。 相変わらずカウンターがキレイ。 で、ビールから。 エビス。 そして、今回もコースですな。 フランス産フォアグラのコロッケ。 茶碗蒸し。 いぐち手作りレバーパテ　自家製パンと。 8...