泡盛と琉球料理 東京うりずん 新丸ビル 沖縄料理
たまには沖縄料理でも、 とおもい東京へ。 うりずん。 もちろん、 オリオンビールから。 で、 ここのお店は本格的な沖縄料理店なんだねぇ。 普段食べたことのない、琉球料理をつらつらと。 沖縄ナマコの酢の物。 そして、 ドゥ…
たまには沖縄料理でも、 とおもい東京へ。 うりずん。 もちろん、 オリオンビールから。 で、 ここのお店は本格的な沖縄料理店なんだねぇ。 普段食べたことのない、琉球料理をつらつらと。 沖縄ナマコの酢の物。 そして、 ドゥ…
さて、 ボルドーワインでも。 と思い、文京区の「Raffiné ラフィネ」へ。 店内はこんな感じ。 で、 まずはシャンパンで乾杯した後、 自家製のライ麦パンからスタート! まずはオードブルの盛り合わせ。 ウニのプリン、ス…
いやー、 ひっさしぶりに美味しいイタリアンに出会いました! La libera (ラ・リベラ)で。 店内はこんな感じ。 平日だけどすっごく大賑わい。予約必須ですな。 ま、もちろんビールから。エビス。 で、 ピクルスとアン…
休日に打ち合わせを兼ねてランチをしようということになり、 恵比寿にいい店知ってるよ、 といわれていそいそと。 ビストロ・ダルブルです。 ここのお店の特徴は、その外観からもわかるように 緑が多いこと と ランチでもゆっくり…
「仕事が楽しい」って思うスタッフがいるお店は美味しい。 ということを確認しに、 丸投げ屋へ。 2階と3階に分かれていて、今回は3階。 もちろんビールから。プレミアムモルツ。 で、お通しが枝豆。 お通しが枝豆ってなんかうれ…
さて、 お鍋の季節ですね! そりゃ、鍋之進(なべのしん)に行くわけです。 店内を入るとすでにその雰囲気満載の空間。 で、 まずはビールから。 アサヒ熟撰。 そして、なべの前にアテを何点か。 まずはねぎとろ塩ユッケ。 そし…
久しぶりにお邪魔してきました。 ケシキ。 前回もそうでしたけど、 相変わらずの夜景ですな。 それと、こーゆーゆったり空間がとても落ち着けたりするわけです。 ま、 もちろんビールから。 で、 相変わらずパンが美味しいよねぇ…
以前にSOYAで野菜をいただいて、美味しかったので、 ほな、他のお店もいってみよか? ということで HONA(ホナ) へ。 「楽しく・美味しく野菜補給」をコンセプトに、 全国の農家さんから届く、「産直有機野菜」を堪能でき…
またまたきちゃいました。 静龍苑。 前回は2年前かー。 ま、ビールから。 で、 ナムル盛り合わせ。 で、 なんといっても史上最強!の呼び声も高い タン塩とミノのセットから。 やわらかうまー!!! で、 こちらも人気のユッ…
おや、こんなところにカフェかい? という場所に森のカフェがありました。 で、 窓際の席で「緑」を愛でながら、 ビールをいただくわけです。 で、 せっかくなので、山芋わさびをいただきながら、 地ビールの「多摩の恵」に突入す…
ま、 すでに記事化していないのもたくさんあるので、 その8じゃないほど通っているのですけどね。 ちと、うれしいこともあったのでそのご報告もかねて改めてレポート。 ま、ビールからですけどね。 で、 あとは定番のお通し4点セ…
先日、 アードベッグの楽しさを教えていただいた吉田さんのお店にいそいそと。 アードベッグセミナーはこちら 前回のSERENDIPITY BAR(セレンディピティ バー)のレポートはこちら で、 今回はカクテルではなく、せ…