俺のイタリアンGINZA 銀座
さて、 よーやく並んでいくことができました。 俺のシリーズ。銀座に進出したということでいそいそと。 そうそうたるシェフやソムリエが料理とワインを提供しております! ま、 それでもビールから頼んでしまいました。だって待つ間...
さて、 よーやく並んでいくことができました。 俺のシリーズ。銀座に進出したということでいそいそと。 そうそうたるシェフやソムリエが料理とワインを提供しております! ま、 それでもビールから頼んでしまいました。だって待つ間...
さて、 たまには宮崎地鶏でも食べに行きましょう! というわけで、いそいそと。 「車」でございます。 今回は個室。 で、 ビールから。 熟撰です。 ちなみに、アサヒ黒生とのハーフ&ハーフもあります。 長いものごろっとサラダ...
さて、 たまにはミシュラン店で天ぷらでも! というわけでいそいそと。 で、 カウンター席のみの店内。 席に案内されるとすでに今回のメインのお野菜たちが鎮座。 さっそく実況中継。一品づつ紹介。 海老の頭と 海老のメイン。 ...
さて、 昨日はマイスターレポートをお届けしましたが、 メニューの紹介をつらつらと。 ま、 もちろんエクストラコールドから。 お通しのワンタンと一緒にいただきます。 で、 九条葱とジャコのピッツァ。 そして、 冷製彩り野菜...
2010年。 2011年。 そして、2012年。 今年もこの季節だねぇ! というわけで、いそいそと。 さっそくマイスターを体験するわけです。 神妙な面持ちでレクチャーを受けて、 注ぐわけです。 7分目までいったら泡を投入...
さて、 たまには美味しい野菜と美味しい魚を食べましょうということでいそいそと。 有楽町より新橋からのほうが近いかも。 店内はこんな感じ。 ま、 ビールからですな。 で、ヒラマサの刺身と、 手作り塩辛、農家のもりもり浅漬け...
先日の結婚式で、 いわゆる、画伯大会や、新郎新婦クイズをしたのですが、 (アヤコさん、写真拝借しましたー!) そのときにいつもだと、うまい棒なんかくばっちゃったりするのだけど、 今回はめでたい日!ということもあり、銀座へ...
というわけで、 初めてのゲンカツ。 ミルフィーユトンカツを食べにいそいそと。 ま、 ビールからですけどね。 そして、キムたく。 キムチとたくあんの組み合わせですな。 で まずはキャベツ。 もちろんおかわり自由。 キャベツ...
さて、 昨日、エクストラコールドBAR 2011年バージョンに行ってきたのだけど、 少しづつ改良されていたので、 そのあたりをレポート。 まずはおつまみ編。 定番のポテトサラダ。 こちらは2010年版。月見ポテトサラダ。...
昨年も行ったけど、 さらに今年は3都市に拡大して営業するということでいそいそと。 場所は昨年と同じ銀座1丁目。 昨年のレポートはこちら。 で、相変わらずの行列。 30分ほど待って店内へ。 キンキンのタワーがお出迎え。 で...
のだめカンタービレ、相棒、ホタルノヒカリ、ハゲタカ等々 数々のドラマの撮影に使われたお店。 実際にブログに書くのは2回目だけど、ここも何回も行っているお店。 ●水響亭 銀座の前回のレポートはこちら。 店内はこんな感じ。 ...
たまには、 ダーツバーでも借り切ってさ、 赤組と、 青組にわかれてさ、 BULLをとったと思えば、 20のトリプルなんかで返されるもんだから、 BULLを2連発で突き放してやりましたよ。ええ。 なーんて遊びをしてたのが遠...