昨日のエントリーで「ジパング 赤坂店」に行ってきたので、
せっかくですから、
「ジパング・カレッタ汐留店」にもお邪魔してきました。
「地上200メートルで楽しむ和食ダイニング」というキャッチコピーの通り、
コンラッド越しにレインボーブリッジまで見渡すことができます。
で、
ま、
さすがにビールからではなくて、シャンパンから。
で、前菜は、
ブルーチーズのディップ グリッシーニと
アンｊチョビ豆腐 ミモレット コンソメスープと
目光の香草揚げ 甘エビのコロッケ 湯葉のリゾットを添えて
先が楽しみになる前菜です。
つづいて
フォアグラのロワイヤル
そして、お造り盛り合わせと続きます。
ま、
そのころには赤ワインに突入です。
で、
絶品だったのが、海老芋オランダ煮 菊菜 針柚子。
これは美味しかったねー。
そして、
ズワイ蟹と野菜の蒸篭蒸し
で、メインは
牛肉照り焼きステーキと、
ロブスターバター醤油焼き
そこに深山おこわと赤出汁がつきます。
で、
デザートは
アンジェリーナロール
いやー、
流石のおもてなし感でした。
美味しかったなー。どれも。
初めて行きましたが、とても雰囲気のいい店ですねー。
一緒に行ったメンバーも感動してましたー！
ご馳走様でした。
●ジパング・カレッタ汐留店
住所：港区東新橋1-8-1 電通本社ビル カレッタ汐留47階
電話：03-6215-8111
コメントを残す