八丁堀にある「大人の町中華 灯（ともしび）」は本当に大人の町中華を楽しめるお店でした。

さて、八丁堀に美味しい町中華があると聞いていそいそと。

大人の町中華灯であります。

店内はカウンターが6席。

でビールから。黒ラベル。

こちらのお店は基本的におまかせコース。

乾燥きのこのスープ。どんこやきくらげが盛りだくさん。

大人のポテサラ。トリュフがいい感じ。

冬瓜のキノコ醤。

インゲンのオリーブ醤。

サツマイモ。

お肉の盛り合わせ。松坂ポーク、トントロ黒胡椒焼き、大山どり。

そーなると紹興酒。

海鮮盛り合わせ。

白いか、鮭南蛮漬け、さんま、ホタテ、卵黄いくら。

伊勢海老の香港風蒸し。絶品。

そして北京ダック。

海老味噌や揚げパンも入っています。

ハモと松茸のXO醤炒め。

そーなるとドラゴンハイボール。

毛ガニの淡雪卵白炒め。絶品。

〆のメニューは松茸のつゆそば、

炒飯、

麻婆豆腐、

ハスの炊き込みご飯。

デザートはトマトのシャーベットで大団円。

いやー、美味しくいただきました。

これは人気になるのもわかるわー。

また利用させていただきます。

ごちそうさまでした。

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