さて、
今回も大きな木を見にいそいそと。
今回は季節柄、夜桜を合わせて楽しむことが出来ました。
で、白ワインからスタート。
知らすと葱の和え物。
佐島のタコとさっきまで生きてたスミイカとウニ、それにイカの耳。
そして、生しらす。それも赤腹。
お造りは、
桜鯛、クルマエビ、明石の本マグロ
そーなると白ワイン(2本目)。
で、
新玉ねぎと子持ちイカのキャベツ味噌。
このキャベツ味噌がホントに美味しかったー!!
で、赤ワインと、
八寸で〆。
さくらんぼの白和え、焼き空豆、レンコン餅、パクチーのおひたし、ホタルイカ沖漬け、ポテトサラダ。
そして定番のえびびご飯!!
デザートは
ほうじ茶のティラミスとえちごひめ。
いやー、
相変わらず美味しくいただきました。
また行こうっと!!
ごちそうさまでした。
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