神楽坂ワインバル ヴィアンド

さて、神楽坂に美味しいワインバルがあると聞いていそいそと。

ヴィアンドであります。

店内はカウンター席とテーブル席。

で、ビールから。ハートランド。

まずは生牡蠣からスタートです。今回は仙鳳趾。土佐酢ジュレとイチジクオイルでいただきます。

そして絶品だったのがこちらのディップ。

釧路産マスカルポーネとハチミツ。

これをパンにつけて食べるだけで止まりませんてば！

さらに自家製のしゃルキュトリー。

山形豚の生ハム。4種のハーブが香る生ベーコン。豚耳とパセリのテリーヌ。

どれも絶品。

そーなると白ワイン。

そしてトマトと白桃のマリネ、クリーミーなモッツァレラと。

そしてメインはアンガス牛のステーキとトリュフ塩のフレンチフライ。

いやー、どれも美味しくいただきました。

お店の方のホスピタリティもすばらしかったな。

ご一緒した方も満足いただいたようで何より。

また利用させていただきたいなあと思います。

ご馳走様でした。

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