さて、
日本で一番美味しい油揚げを食べに定義山へいそいそと。
定義とうふ店であります。
もちろん、お目当ては三角油揚げ。
なんと1枚120円。これは安い!
そりゃ4枚くらいいっちゃうわけです。
(もちろん1人で全部食べるわけでははないんですけどね。w)
で、揚げたてだと熱くて噛み切れないので、要注意!
割り箸で、ざくざく中央に穴をあけて、醤油をたらしこみます。
これは至福の美味しさだねえ!
ちなみにお土産もあります。
でですね、
実は昨日紹介した参道をさらに100メートルくらい歩いた
「新茶屋」にも三角あぶらあげが。
これ値段は170円と高いのですが、
定義とうふ店の三角揚げに味をしみこませてつくった一品。
これ、
さらに美味しい!!!
ぜひ両方食べ比べてみることをオススメいたします。
ご馳走様でした。
●定義とうふ店 定義山(じょうぎさん)三角あぶらあげ
・住所:宮城県仙台市青葉区大倉下道1-2
・電話:022-393-2035
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