ティアスサナ （TIA SUSANA） ペルー料理 孤独のグルメ 信濃町

さて、いつもお声掛けいただいて聖地巡礼に向かうのですが、信濃町で用事が立て続けにあったのでいそいそと。

ティア・スサナであります。

入口には孤独のグルメに出てきたオーナーのイラストがお出迎え。

店内はこんな感じ。

サッカーファンも集まるようです。

で、「孤独のグルメ」を見てきました。

って言うと、（言わなくても一見さんよろしくきょろきょろしているとオーナーが「孤独のグルメ見てきたの？」って聞いてもらえる可能性が大です）

空いていれば、このテレビ横の五郎さんシートに案内してくれます。

で、ビールから。

クリスタルビール（ペルービール）であります。

まずはエンパナーダから。

ペルー風ミートパイであります。中はこんな感じ。

で、タマネギの酢漬けが出てきます。これが絶品。

そしてこの漫画にあるように、オーナーが丁寧に説明をしてフレホーレスセットが出てきます。

金時豆、タマネギ、豚ばら肉などを2日かけてコトコト煮混んだ、フレホーレス（豆の煮込み）に、

ガーリックライス、チョリソー、バルミート（ヤシの新芽）、ポテトサラダが付いております。

そしてアセイトゥーナ（ペルー産完熟黒オリーブ）も。

さらにタマネギの酢漬けを載せていただきます。ちなみにこの残った漬け汁も美味しく飲めます。

さらにちなみにロモサルタードセットもおすすめ。

こちらは豚肉、タマネギ、完熟トマト、ポテトフライのピリ辛炒め。

それにチョリソーと完熟黒オリーブ、パルミートが付いてきます。

そしてコーヒーでご馳走様。

かならずマスターから

「何杯おかわりしても何時間いてもいいですよ」

って言われます。

いやー、美味しくいただきました。

マスターが個性的なのが印象的でありました。

ご馳走さまでした。

●ティア・スサナ （TIA SUSANA）
・住所：新宿区信濃町8-11 坂田ビル B1F
・電話：03-3226-8511