さて、銀座に美味しいビストロがあると聞いていそいそと。 ビストロシンバです。 先に結論から申し上げますと、どのお皿も美味しくいただきました。 まずはししゃものフリットから。 対馬穴子の炙り焼き カルダモンの香り。 北海道…