銀豆腐

箱根銀豆腐のしゃくり豆腐

強羅駅の踏切を渡って、すぐのところに銀豆腐があります。こちらのお店で、銀かつ亭の「豆腐かつ」の豆腐を作っているんですな。 ●田村銀かつ亭のレポートはこちら。で、ここで食べるべきはこの一品。しゃくり豆腐ですな。代...