泉岳寺前 瀧口のワインのペアリングが相変わらず素晴らしすぎました。
さて、美味しい焼き鳥を食べに久しぶりに泉岳寺にいそいそと。瀧口であります。 店内はカウンター席と個室。 で、今回もワインとペアリングのコース。 ルッコラと鴨の生ハムのサラダ仕立て 大山鶏むね肉とセリの梅肉和え。 鶏のコン...
さて、美味しい焼き鳥を食べに久しぶりに泉岳寺にいそいそと。瀧口であります。 店内はカウンター席と個室。 で、今回もワインとペアリングのコース。 ルッコラと鴨の生ハムのサラダ仕立て 大山鶏むね肉とセリの梅肉和え。 鶏のコン...
さて、焼き鳥が美味しい有名店、瀧口で素敵なワインのペアリングがあると聞いていそいそと。 まずはシャンパンから。アンリオ。 前菜は、初かつおの漬けと香味野菜、水茄子と生ハムのジェノベーゼ、胡瓜と鶏皮の胡麻和え、空心菜とベー...
さて、久しぶりに泉岳寺駅前の美味しい焼鳥店にいそいそと。瀧口であります。 店内はカウンターと個室もあります。 で、ビールから。黒ラベル。 で、さっそくコースをいただきます。 前菜の盛り合わせ。鶏ムネ肉マリネ、モロヘイヤお...