小嶋屋

へぎそば発祥のお店、「越後十日町小嶋屋越後湯沢店」でへぎぞばを食べてきた

へぎそばとは、 10割そばつなぎに布海苔を使用手振りでへぎに盛るが特徴と言われますが、そのへぎそばを考案したといわれるお店が越後湯沢にあると聞いていそいそと。越後十日町小嶋屋越後湯沢店であります。まずはビー...