さて、回転寿司とは名ばかりの、ほぼすべてのネタが握りたてをいただける寿司店があると聞いて越後湯沢駅にいそいそと。本陣ダイニングであります。 店内は一見カウンター席しかないように見えますが、 奥にボックス席と、さらにその奥…