以前にランチで行ったときに、
こりゃ美味しい！！
と感動したので、夜も行きたいなーと思っていたのですが、
夜の時間が空いたので、ひょんなことから「エリオに行こう！」ということになり、
行ってきました。
超人気店だけあって、大賑わい！
で、白ワインから。
エリオさんの地元のワインらしい。
で、
前菜盛り合わせからスタート！
で、エリオの家の特製サラダ。
そして、
ボルチーニ茸のリゾット。
そして、
サーロインのグリーンペッパーソース。
で、
ブロッコリーのオリーブオイル炒めと赤ワインと一緒にいただきます。
いやー、相変わらず美味しかったなー。
で、
ここのお店のいいところって、
- 人気店らしからぬ接客のきびきびさ。
がとてもいい感じ！
有名店はどちらかというと、
食べてすぐ帰って的な応対のところもあるけれど、
みんな、応対が気持ちいい。
ワインを注ぎに来るタイミングや、片付けをしてあたらしく食器をセッティングするテキパキ感は他のお店と何が違うんだろう？
と思っていたら、きっと
お店の方に、
- 「やらされている感」
がないんだなー。
と。
みんな喜びを感じてやっているのがすごいなー。
これは接客業だけでなく、
どんな仕事にでも通じることだと思うよ。
って、カフェオレを飲みながら、
自分の仕事への取り組み方を顧みるわけです。
ご馳走様でした。
●エリオ・ロカンダ・イタリアーナ （Elio Locanda Italiana）
住所：東京都千代田区麹町2-5-2 半蔵門ハウス 1Ｆ
電話：03-3239-6771
コメントを残す