江戸川にある焼肉ジャンボ篠崎本店では創業者の思想がちゃんと受け継がれておりました。

2013年、2020年と感覚は開けつつここのロースが忘れられないのですが、今回もご一緒する機会をいただいていそいそと。

焼肉ジャンボ篠崎本店であります。

で、ビールから。

キムチ盛り合わせと、

ナムル盛り合わせで準備完了。

さっそく焼きに入ります。黒毛和牛タン。

ハツ。片面4秒焼き。そしてなんと今回は焼肉界の巨匠、南原竜男さんが直接焼いてくれるというサプライズ。最高のお肉を最高の焼き加減でいただけます。

そーなるとハイボール。

そして野原焼。

玉子に絡めていただきます。

握りも美味しかったー！

さっとあぶってシャリに乗せていただきます。

そして個人的にダントツナンバー1だと思うのがこちらのロース。このクオリティのロースを私は他のお店で見たことがありません。

ハラミや、

レバー、

ミノといったホルモン系も圧倒的クオリティ。

〆はカレーと、

ユッケジャンスープと、

冷麺。

そしてあまりにも美味しいので、お弁当を追加でオーダー。こちらもお店で出すお肉と同じロース。目の前で焼いてくれます。

それをお弁当にしてお持ち帰り。

お弁当ももちろん絶品。

いやー、美味しくいただきました。

毎回思いますが、このお店の素晴らしいところは、お店がその人気におごらないホスピタリティということ。南原竜男さんの想いをきちんと受け継いで、現在の店長や料理長をはじめとしたスタッフの皆さんが働いていらっしゃいます。

今回ご一緒した皆様もとっても喜んでいただいたようで何より。

またぜひこれからもいろいろお付き合いくださいね。

とりあえず来週も来ようっと！

ごちそうさまでした。

●過去の焼肉ジャンボ篠崎本店のレポートはこちら。

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●江戸川・錦糸町エリアのグルメレポートはこちら。