新道山家 大宮 料亭旅館

さて、大宮に雰囲気の良い料亭があると聞いていそいそと。

新道山家であります。

今回はランチ利用でしたが、旅館も兼ねているのでフロントで予約名を告げてはいります。

ロビーも素敵な雰囲気。

廊下も趣がありますな。

で、今回の会食場所。普段は客室となっている部屋のようで、

広縁や、

書斎もあります。

テーブルセット。

で、ビールから。一番搾り。

ちなみにアサヒ、サッポロ、サントリーと各社の瓶ビールがそろっております。

今回はコース。

先付は白魚 蛤と春の野菜浸し。

御椀は春光仕立て。ほうれん草 かに 馬鈴薯饅頭。

そーなると日本酒。小山屋又兵衛。

向附はマグロ、平貝、ほうぼう。

焼物は、ホッケのチーズ味噌焼き。

煮物。長ひじき信田巻 穴子博多 桜人参 絹さや。

油物は椎茸二身揚 桜海老 竹の子 青唐 旨出汁。

椎茸に海老のすり身を挟んで揚げております。

食事はタケノコご飯 お味噌汁 香の物。

そーなるとハイボール。

甘味は花びら餅とほうじ茶プリン。

いやー、美味しくいただきました。

今回は久しぶりにお会いする方ばかりでしたが、おかげ様で気の置けない時間を過ごすことができました。

ご馳走様でした。