BarBies（バービーズ） 焼肉 三越前 日本橋

さて、美味しい焼肉店が三越前にあると聞いていそいそと。

BarBies（バービーズ）であります。

1階はステーキを焼いて提供するお店。

地下一階は焼肉店になります。

なので中央に焼き台がどーん。

で、ビールから。

で、半殺しキムチと、

ペチュサラダで準備完了。

そーなるとカシスオレンジ。

そしてまずは生ものをいただきます。

ハツ刺し。

そして極上炙りレバー。

極上塩ユッケ。

そーなると角ハイボール。

で、いよいよ焼き物へ。

タン塩。

イチボ。

厚切りハラミ。

そーなるとヴァージンモヒート。ノンアルコールですな。

続いて赤ワインと一緒に

メインのスーパーミート。

豚肉の網脂とサーロインで赤身のモモやヒレを細かく切ったミンチを巻いた一品。

お店の方が焼いてくれますよ。

中はレア、外はパリパリになって完成！

そしてランプ。

ロース。

ツラミ。

青ミノで一段落。

〆のご飯は石焼クアトロチーズリゾット。

こちらもテーブルで最後に調理してくれます。

とろとろになって完成！

盛岡冷麺と、

アフォガードで大団円。

いやー、美味しくいただきました。

お店の方もとっても気が利く男性スタッフがいらして、ちょっと顔を上げただけで飛んできてくれるホスピタリティぶり。

すごいなあと感じた次第です。

というわけで、ごちそうさまでした。

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