HILLMAN 梅田店 （ヒルマン） シンガポール料理

さて、シンガポール名物のペーパーチキンを食べることが出来るお店が北新地にあると聞いていそいそと。ヒルマン梅田店であります。日本進出2号店ですな。

今回は1階フロアの利用。

奥には4名掛けのテーブル席もあります。

で、ビールから。

アサヒスーパードライ。

トルネードグラスですな。

で、

炙りベーコンとえびのヒルマンサラダと、

パクチーと、麻辣ピーナッツでお酒も進むわけですな。

で、お目当てのひとつはペーパーチキン。なかのチキンがとってもジューシー。

そーなると、シンハーとタイガー。

エビ蒸し餃子。

本場シンガポールのスクランブルエッグ フカヒレ＆たらば蟹入り。

そしてメインはもちろん

チリクラブと、

ペッパークラブ。

そしてそのソースはマントウをつけていただきます！

もちろん揚げも蒸しも両方とも！

さらにチリクラブのソースは麺もしくはご飯をオーダーしていただくことが出来ます。

これは絶品だねえ！

そして

激辛石焼麻婆豆腐。これは白いご飯が欲しくなりますな。

で、デザートはマンゴープリンと、

杏仁豆腐と、

ゴマ団子。

いやー、

美味しくいただきました。

さすがシンガポールの銘店だけありますな。

ご馳走さまでした。

●HILLMAN 梅田店 （ヒルマン）
・住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-30
・電話：06-6346-5511