若鳥焼き もばら 大井町

さて、大井町に美味しい焼鳥店ならぬ、若鶏焼き店があると聞いていそいそと。

もばらであります。

店内はカウンター席とテーブル席。今回はテーブル席でいただきます。

というわけで、ビールから。ドライプレミアム。

お通しの鳥皮塩煮込みと、

自家製ぬか漬けで準備完了。

鳥刺しは

むね、ささみとささみのづけ。

そーなると角ハイボール。

ニラ玉を経由して、

むね柚子胡椒。むね肉とは思えないやわらかさ。

さらに内臓盛り合わせ。

今回はレバー、ハツ元、ハツ、砂肝。

そして唐揚げ。これも絶品。

今回は希少部位で腹膜と、

せせりをいただきました。

そーなるとホッピー白。

そしてメインはもも焼き。こちらは酢醤油でいただきます。

最後に単品でおかわりをつらつらと。

はつ。

手羽（骨なし）

レバーで大団円。

鳥スープをいただいてごちそうさま。

いやー、美味しくいただきました。

このクオリティでこのコスパですもの。人気になるわけですな。

お店の方のおもてなしも心地よかった。

きっとまた来るなあここは。

ごちそうさまでした。

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