さて、
目黒の銘店が五反田にもあるということでいそいそと。
煮ジルであります。
まずはビールから。カールスバーグ。
戻りカツオとオクラ 山芋のなめろう。
フォアグラのブリュレ リンゴとナッツのキャラメリゼ添え。
お肉とパクチーたっぷり 煮ジルサラダ。
そーなると
白州ハイボール。
で、オススメはこちらの
あふれスパークリングワイン。
マスまでタップリであります。
海老とクレソンのビストロギョウザ。これは美味しかったなあ。
熱々アンチョビキャベツ。
大盛フライドポテト。
で、〆は赤ワインと一緒に、
とろとろ豚バラのシェリービネガー煮こみと、
牛サガリのコンフィで〆。
いやー、美味しくいただきました。
今回は元同僚ちゃんの送別会でありました。
これからの新天地での活躍を願っております。
ご馳走さまでした。
●大衆ビストロ煮ジル 五反田店
・住所:品川区西五反田2-18-3
・電話:03-6417-0336
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