鮨丸 （すしまる） 新宿

さて、

たまにはお寿司でもということで新宿東口へいそいそと。

鮨丸であります。

で、ビールから。熟撰。

でまずはアテから。

めかぶと、

お造り。

かつお、いわし、生たこ、炙りのどぐろ、とき鮭、ほうぼう。

そーなると日本酒ですな。

で、握りに突入であります。

しめさば。

こはだ。

中トロ。

芽ネギ。

赤身。

炙り金目鯛。

生たこ。

いくら。

うに。

関アジ。

そしていけすから活きたまま取り出した車海老。

ボイルと生でいただきます。

頭は焼いてくれるわけですな。

そして〆は巻物。

ネギトロと、

とろたく。

いやー、美味しくいただきました。

ご一緒した方も楽しんでいただいたようで何より！

お仕事が一緒にできると良いなあと思ったり。

ごちそうさまでした。

●鮨丸 （すしまる）
・住所：新宿区新宿3-31-6
・電話：03-3356-7077