瀧口 泉岳寺 焼鳥

さて、泉岳寺駅前に美味しい焼き鳥屋さんがあると聞いていそいそと。

瀧口であります。

店内はカウンターと個室。そしてカウンターの端が対面のテーブル席として利用可能になっております。

基本的にコースのみ。焼鳥懐石であります。

で、ビールから。薄はりのグラスが良い感じ。

料理は特選 鶏刺身の盛り合わせからスタート。

比内レバー、比内はつ、大山ささみ。

そして冬の温前菜

ひとくち湯豆腐と大山鶏胸肉、そして季節の野菜。

そーなると白ワイン（1本目）。

塩焼き。　大山鶏ささみ串。

鶏の贅沢コンソメスープ。

せせり串、はつ串。

白レバーのパテと自家製ブリオッシュ。

つくね。

ジャガイモのソースと炙り海老芋 スカモルツアチーズとともに。

お口直しは三浦大根といぶりがっこの鬼おろし。

味噌焼きは水郷赤鶏最強焼きと鶏皮ねぎ巻き串

ロメインレタス焼きシーザースソース。

鶏ハラミと鶏皮の醤油煮込み。

そーなると白ワイン（2本目）。

箸休めのバジルのグラニテをはさんで、

フランス産鴨のロースト ソースリヨネーズ。

黒毛和牛の炭火焼。手羽先串とぼんぢり串。

そしておかずがたくさん出てきたなかから3品ずつチョイス。

王道はたらことイクラとウニの卵シリーズ。

それにチーズ等を選択して、

土鍋ごはんでいただきます。

ちなみにトリュフと南部鶏卵の卵がけごはん（TKG）もいただくことができますよ。

最後にコーヒーと甘味で大団円。

いやー、美味しくいただきました。

お店の方のホスピタリティも良かったし、

ご一緒した方も喜んでいただいて何より。

ご馳走様でした。

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