狭山 翁　蕎麦　所沢 下山口

さて、

「埼玉　蕎麦」

で食べログで検索すると第一位に輝くお店が所沢市にあると聞いていそいそと。

狭山 翁（さやま おきな）であります。

ちなみに埼玉県では唯一の達磨一門。

お店の入り口はこんな感じ。

で、店内はテーブル席と、

日本酒の奥にお座敷席。

ちなみにテーブル席からは桜の季節は花見酒が楽しめる席もありますです。

で、蕎麦打ちコーナーもあったり。

というわけで、

まずはそばセットから。

こだわりのおぼろ豆腐、

焼き味噌、

茄子の煮浸しであります。

そして天せいろそばもオーダー。

天ぷらはもちろん揚げたて。

塩か天つゆでいただきます。

で、メインの蕎麦！！

二八そばでありますな。

つるつつしこしこぷりぷりの食感であります。

これは美味しいねえ。

そしてそばセットにはデザート。蕎麦白玉であります。

いやー、これは一位になるのもうなずける美味しさでした。

ごちそうさまでした。

●狭山 翁（さやま おきな）
・住所：埼玉県所沢市小手指南1-17-34
・電話：042-903-9940