江戸肉割烹　ささや 築地

さて、

築地に美味しいお肉割烹のお店があると聞いていそいそと。

ささや

であります。

店内はとてもほっとする雰囲気。

個室ごとに個性があります。

で、ビールから。モルツ。

今回はコース。

まず前菜は

紅白根野菜 肉味噌添え、包み湯葉 冬の土用蒸し、干し柿なます。

そーなると角ハイボール。

で、

お椀は、猪丸と杵つき餅。

向付は

会津産桜刺しと地鶏湯引き 紅白仕立て。

炉端として

大沼牛サーロイン炉焼き、健味鶏もも炉焼き、馬肉ハラミ炉焼き、旬野菜炉焼き。

そして、口替りをはさんで、

牛テール酒蒸し粥。

最後はなんと

クレームブリュレ！

いやー、

どれも美味しかったなあ。

今回は大人数で行ったのだけど、

みなさん満足いただいたようで何よりー！

また行きたいお店がひとつ増えました。

ごちそうさまでした。

●江戸肉割烹　ささや
・住所：中央区築地2-2-5
・電話：03-6264-0929