さて、
たまには美味しいフランスワインでも、ということでいそいそと。
ラ メゾン ダミでございます。
ま、ビールからですけどね。ハイネケン。
で、チーズとピクルスの盛り合わせ。
鶏白レバーのムース。
バケットと一緒にいただきます。
鹿児島産 コショウダイノマリネ。
で、ワインはあまりよくわからないので、
壁面からジャケ選択。
シャトー・デュ・コワン シャルドネ キュヴェ・ドロール ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール(あってるかな?w)
で、
シェーブルチーズとクルミのサラダ。
そしてチーズの盛り合わせと、
赤ワインはサルジェ・ドゥ・グリュオ・ラローズ。
このワインを、
カスレと、
山形牛のロースト マスタードガーリックソースでいただくわけです。
いやー、美味しくいただきました。
いろいろ企画も決まったのでこれからもよろしくお願いいたしますー。
●ラ メゾン ダミ (La maison dami)
・住所:品川区上大崎3-4-9 SEIWAビル1F
・電話:03-3280-3700
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