久しぶりに
イントレプレナー研修で一緒だったメンバーと飲みにいそいそと。
店内の小路を抜けて奥の個室へ。
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で、ビールから。ブラウマイスター。
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そして、
大吟醸絹仕込みざる豆腐からスタート!
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鶏とチーズのカツレツ。
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トウモロコシのかきあげ。
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どて盛り合わせ。大根と玉子入り。
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トマトのワインジュレ。
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そして、前半戦のトリはもちろん手羽先唐揚。
甘口と大辛。大辛は山椒がピリリ。
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そーなると
究極のカシスオレンジ。
最高級のカシスだけで作られ、芳醇で色鮮やかな一品であります。
チキン南蛮。
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で、〆はレッドアイと、
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漬物盛り合わせ。
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19時に集まってあっという間の終電でありました。
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久しぶりに会話の中でいい刺激をいただきましたよ。
これからもがんばろうっと。
ご馳走様でした。
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●銀座 鳥良
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